4回プレミアムアルカリ竹塩

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• 4回プレミアムアルカリ竹塩1kg

  

  製造元： (株)仁山家
  原産地：韓国産
  原料・含有量：天日塩100％(韓国産100％)
  容量：1kg
  
  3年以上育った節が太い竹筒に韓国産天日塩を入れて、その入口を黄土で塞いだ後、竹塩専用釜に入れて松の薪に火をつけて4回焼いたものがプレミアムアルカリ竹塩です。
  粉末と顆粒があります。
  
  価格：￥7,400（税別）

• 製品の特徴

  ●4回焼きのプレミアムアルカリ竹塩は9回の仁山竹塩作業過程のうち、1回～3回まで焼いて4回目は温度を上げて1400度で焼いた製品で、良質の竹塩です。
  
  ●「竹塩」は仁山 金一勳先生の独特な宇宙論と医薬論についての著書「宇宙と神薬」(1980年7月出刊)に初めて登場する固有名詞で、この本で竹塩の製造方法と活用法を述べた後、竹塩は韓国を中心に世界に広く普及しています。

利用方法

◆9回焼きの仁山竹塩は直接摂取し、1回焼きの多用途は白菜の塩漬けなどたくさんの塩が必要な場合、塩の代わりにお使いください。

◆多用途竹塩は一般の塩の代用として料理に使う時は、にがりがなく塩味が少ないので10％～15％多めに使って下さい。

◆食堂、焼肉店など業務用にも適しています。

ご不明な点がございましたら、お電話かメールにてお問い合わせ下さい。

仁山竹塩　日本総代理店株式会社 尚助総合貿易〒320-0814栃木県宇都宮市三番町1-9TEL/FAX：028-634-1230

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